Crostata di patate con tonno, pomodorini e…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di patate con tonno, pomodorini e…", scopri come si prepara.
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Crostata di patate con tonno, pomodorini e…
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- burro
- farina 00
- noce moscata
- olive
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe
- pomodorini
- sale
- tonno al naturale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO per realizzare la crostata Lavo e taglio a metà i pomodorini. Li metto in una terrina con il tonno e le olive taggiasche. Aggiungo qualche fogliolina di basilico e origano per insaporire. Aggiusto di sale e pepe. Questo condimento servirà per farcire la mia crostata. Intanto lo metto da parte e lo faccio insaporire. Cucino a vapore le patate già pelate. Una volta cotte le lascio intiepidire. Le passo quindi con lo schiaccia patate ottenendo una purea soffice e morbida. Aggiungo Vallè&Burro che è molto morbido ed è perfetto per questo tipo di preparazioni, il...
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