Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioches siciliane col tuppo", scopri come si prepara.
...Procedimento Per prima cosa versate la farina nella ciotola e aggiungete a poco a poco tutti gli altri ingredienti: mettete lo strutto, il pizzico di sale, lo zucchero, la cannella, la vanillina e l'aroma d'arancia. Da parte fate sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e mescolate bene finché non ci saranno più pezzi solidi. Mescolate un po' e cominciate ad aggiungere l'acqua ed il mezzo uovo. Aggiungete poco a poco questi liquidi per evitare la formazione di grumi. Questo impasto ha bisogno di una lavorazione lunga, quindi rimestatelo per circa 15 minuti per far...
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