Tiramisù al caffè e cioccolato fondente:la bontà che tira su
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù al caffè e cioccolato fondente:la bontà che tira su", scopri come si prepara.
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Tiramisù al caffè e cioccolato fondente:la bontà che tira su
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- biscotti savoiardi
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- panna
- panna da montare
Ricetta
...Preparate la salsa: fate scaldare 100 ml di panna(dal totale)con 50 ml di caffè. Non fate raggiungere il bollore. Versate il composto sul cioccolato fondente, precedentemente tagliato a pezzetti. Lasciate sciogliere il cioccolato per 30 secondi e poi amalgamate il tutto con un cucchiaio. Tenete da parte. Montate la restante panna ben ferma e tenete da parte. Assemblate il tiramisù: Iniziate bagnando i savoiardi, uno alla volta, nel caffè freddo e sistemateli sul fondo di una pirofila. Proseguite con la salsa al caffè e cioccolato, aggiungete la panna e stendetela in maniera...
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