Pollo al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al pesto", scopri come si prepara.
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Pollo al pesto
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- filetti di pollo
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pesto
- petto di pollo
- sale
- sedano
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Iniziamo con il preparare il brodo vegetale lavando le verdure, sbucciandole e tagliandonle quindi le versiamo in una pentola riempita con dell'acqua fredda e facciamo bollire per circa 30 minuti e a termine cottura lo filtriamo. Tagliamo a filetti (non troppo piccoli) il petto di pollo. In una padella versiamo un cucchiaio di olio extravergine di oliva e la cipolla affettata finemente facciamo dorare per alcuni minuti quindi aggiungiamo i filetti di pollo, facciamo rosolare quindi sfumiamo con il bicchiere di vino bianco. Aggiungiamo ai filetti di pollo 4/5 mestoli di...
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