Fettuccine di zucchine al pesto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettuccine di zucchine al pesto", scopri come si prepara.
Fettuccine di zucchine al pesto
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Ingredienti
- aceto di mele
- arance
- fiori di timo
- granella di mandorla
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo fettuccine
- pepe nero
- pesto
- sale
- sedano
- timo
- zucchine
Ricetta
preparazione da veri gormand…in tutta leggerezza ;) Enjoy ♥ Fettuccine di zucchine al pesto Portata – primo piatto Prep time – 20′ + 3h di riposo Cook time – 00 Total time – 20’ Porzioni – 2 Ingredienti 380 gr – zucchine 1 – arancia (succo) 1 cucchiaio – aceto di mele 3 – foglie di lattuga 2 cucchiai – granella di mandorle 1 – costa di sedano 2 cucchiai – olio e.
1 mazzetto – timo fresco o fiori di timo b.
– sale / pepe nero Preparazione Per preparare le fettuccine di zucchine al pesto laviamo bene le zucchine sotto acqua corrente, eliminiamo le estremità e con un pelapatate o con l’apposito attrezzo pelaverdure riduciamole a listarelle dalla dimensione simile a quella delle fettuccine.
Ricaviamo il succo di una arancia e filtriamolo per eliminare eventuali residui di polpa.
Adagiamo le listarelle di zucchina in un.
