Cheesecake di ricotta e mascarpone Galbani Santa Lucia con pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake di ricotta e mascarpone Galbani Santa Lucia con pere e cioccolato", scopri come si prepara.
Cheesecake di ricotta e mascarpone Galbani Santa Lucia con pere e cioccolato
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- formaggio galbanino
- limoni
- mandorle
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- pere
- ricotta
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione di una cheesecake che rispetti le tradizioni d'oltreoceano con quel quid in più che, fortunatamente, la nostra Cucina ed i nostri Prodotti offrono.
Decorata, infine, con pere sciroppate e cioccolato' d'altronde si sa'formaggio, pere e cioccolato: abbinamento impeccabile!!! INGREDIENTI (per una cheesecake di cm 17-18 di diametro) Per BASE Acqua 1-2 cucchiai (solo se necessario) Biscotti (frollini con panna) g 240 BURRO GALBANI SANTA LUCIA g 70 Mandorle (farina) g 120 Zucchero semolato g 40 Per CREMA Buccia di 2 limoni Farina g 5 MASCARPONE GALBANI SANTA LUCIA g 200 Panna fresca ml 200 RICOTTA.
