Crostata con cioccolato e fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con cioccolato e fragole", scopri come si prepara.

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Crostata con cioccolato e fragole

Dolci da sogno
Crostata con cioccolato e fragole
Ingredienti
  • burro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina di farro
  • fragole
  • lievito
  • limoni
  • nocciole
  • pasta frolla
  • pistacchi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Su un piano di lavoro, impastate velocemente tutti gli ingredienti per la pasta frolla, senza lavorarli troppo. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e fatelo raffreddare in frigorifero per 30 minuti. Trascorso il tempo di riposo, riprendete la pasta frolla e stendetela con un matterello in uno strato sottile circa 1/2 cm. Rivestite uno stampo per crostate precedentemente imburrato ed infarinato. Ritagliate gli eccessi di pasta (potrete utilizzarli per preparare dei biscottini) e bucherellate la base con i rebbi di una forchetta. Coprite il fondo con un pezzo di...

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