Taste, Electrolux e il mio couscous
Ricetta, ingredienti e consigli per "Taste, Electrolux e il mio couscous", scopri come si prepara.
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Taste, Electrolux e il mio couscous
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- aglio
- anacardi
- capperi
- carote
- cavolfiore
- couscous
- formaggi
- formaggini
- garam masala
- germogli
- limoni
- mandorle
- noci di macadamia
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- ravanelli
- sale
- semi di sesamo
- senape
- sesamo
- succo di limone
- tamari
- uva
- zafferano
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Mettere in diverse ciotole i semi oleosi e tenerli in ammollo per una notte. Il giorno seguente, mettere in ammollo sia l'uva sultanina che i capperi dissalati in due ciotoline, con acqua leggermente tiepida per circa 20 minuti. Lavare e pulire il cavolfiore e dividerlo in cimette. Inserire le cimette nel robot da cucina e frullare ad intermittenza fino ad ottenere la consistenza del cous cous di semola. Trasferirlo in un contenitore ermetico. Grattuggiare la buccia del limone e spremerlo. Preparare una salsa di marinatura con il succo di mezzo limone, la salsa...
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