Crostata di fragole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di fragole", scopri come si prepara.

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Crostata di fragole

Le ricette di mamma Lù
Crostata di fragole
Ingredienti
  • farina
  • fragole
  • gelatina
  • latte
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...preparato una fresca e golosa crostata di fragole' la mia preferita, ricca di crema e con pochissima gelatina. Ingredienti: 1 base per crostate di frutta 1 uovo 200 ml latte 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai rasi di zucchero 1 bacca di vaniglia 250 g fragole mature 1 bustina di gelatina Per prima cosa preparate la base e fatela freddare. Mentre la base si fredda preparate la crema: mettete sul fuoco un pentolino con il latte e fatelo scaldare fino ad arrivare al bollore. Nel frattempo mettete in un recipiente l'uovo, la farina e lo zucchero e mescolateli con...

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