Ciambella carote e nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella carote e nocciole", scopri come si prepara.

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Ciambella carote e nocciole

Dolcezze di Valentina
Ciambella carote e nocciole
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cannella
  • carote
  • farina integrale
  • glassa
  • granella di nocciole
  • lievito
  • lievito per dolci
  • nocciole
  • noce moscata
  • sale
  • soia
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...mettetelo in frigo per 10 minuti fin quando il burro non sarà solidificato. Quindi ripetete l'operazione e, senza ripassare in frigo, spolverizzate con la granella di nocciole. Pelate le carote e grattuggiate a fori larghi; in una ciotola mescolate le nocciole in polvere, il burro di soia morbido, lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata, le uova sbattute, un pizzico di sale e infine il lievito. Trasferite l'impasto nello stampo e infornate a 200°C per 50 minuti. Fate la solita prova stecchino per verificare la cottura e lasciate raffreddare. Per la glassa, mescolate...

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