Pinzimonio in baguette con crema di formaggio e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pinzimonio in baguette con crema di formaggio e noci", scopri come si prepara.

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Pinzimonio in baguette con crema di formaggio e noci

Monicucci
Pinzimonio in baguette con crema di formaggio e noci
Ingredienti
  • asparagi
  • baguette
  • carote
  • cetrioli
  • cognac
  • finocchi
  • formaggi
  • funghi
  • insalata belga
  • limoni
  • noci
  • olio
  • pane
  • pepe
  • pepe nero
  • peperoni
  • pere
  • radicchio
  • ravanelli
  • sale
  • sedano
  • soda
  • succo di limone
  • uova
Ricetta

...Procedimento1. Pulisci, lava ed asciuga le verdure. Stacca le foglie dal radicchio e tagliale a met nel senso della lunghezza. Dividi tutte le verdure in bastoncini sottili. Taglia anche la pera in listarelle e spruzzala con il succo di limone per non farla annerire. 2. Taglia ogni baguette in 3 tronchetti uguali e dividi ognuno in 2 parti tagliandoli in diagonale. Scava leggermente i pezzi di pane dalla parte obliqua, passali per qualche minuto sotto il grill del forno per renderli croccanti (sono ottimi anche senza tostatura) e disponili allineati su un piatto da portata. 3. Metti i...

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