Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine", scopri come si prepara.
...preparare le polpette! Oggi ho deciso di farle assaggiare questa gustosa versione con zucchine, patate e mozzarella. Esperimento riuscito'polpette divorate! Ingredienti: 300 g di zucchine 30 g di Parmigiano grattugiato 600 g di patate lessate 1 mozzarella da 125 g 2 uova medie 6 cucchiai circa di pangrattato semi di sesamo facoltativi sale qb olio extra vergine di oliva Lessate le patate e schiacciatele con lo schiacciapatate. Grattugiate le zucchine crude con una grattugia a fori grandi e tritate la mozzarella ben sgocciolata. Amalgamate...
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