Ricetta, ingredienti e consigli per "Boulgour salsiccia e fagioli", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbucciare e tagliare sottilissimo lo scalogno, metterlo in una casseruola e farlo imbiondire con un pochino di olio. Aggiungere la salsiccia sbriciolata finemente con le dita umide di acqua per renderla ancora più fine e farla soffriggere un minuto con la cipolla. Aggiungere i fagioli , un pochino di acqua e far insaporire tutto insieme. Aggiungere il boulgour e continuare la cottura, aggiungendo quando necessario un pochino di acqua bollente, fino a completa cottura del boulgour, solo alla fine aggiustare di sale. Ottimo facile ed appetitoso questo ...
vai alla ricetta completa