Ciambella al succo di frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al succo di frutta", scopri come si prepara.
Ciambella al succo di frutta
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Ingredienti
- ananas
- farina 00
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- pinoli
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Mettete le uova e lo zucchero in un recipiente e iniziate a mescolare con le fruste elettriche per un paio di minuti, fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungete il succo di frutta, la farina, l'olio e il lievito e mescolate ancora per 2-3 minuti sempre con le fruste elettriche: dovrete essere sicuri di non lasciare grumi nell'impasto.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle da 24 o 26 cm di diametro e versateci l'impasto, livellatelo poi cospargetelo di pinoli.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Per verificare la cottura vi consiglio sempre di fare la prova di cottura con uno stecchino per verificare che la ciambella sia ben cotta fino al centro.
Quando lo stecchino uscirà ben asciutto sfornate la ciambella ma aspettate che sia quasi completamente fredda prima di toglierla dallo stampo.
Se volete altre idee per la colazione della vostra famiglia le trovate qui' ce ne sono veramente.
