Pollo con piselli, patate e spezie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con piselli, patate e spezie", scopri come si prepara.
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Pollo con piselli, patate e spezie
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- cipolla
- cipollotti
- curcuma
- curry
- garam masala
- maggiorana
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- sale
- sale grosso
- spezie
- spezzatino
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione del pollo con piselli, patate e spezie: Tagliate il petto di pollo a pezzetti, e mettetelo a rosolare in una padella ampia con poco olio evo. Sfumate con il vino bianco, salate, pepate e dopo pochi minuti togliete la carne dalla padella. Posate il pollo su un piatto a riposare mentre vi dedicate alle verdure. Pelate le patate e tagliatele a tocchetti e sciacquate velocemente i piselli. Mondate e tritate il cipollotto, quindi mettetelo a soffriggere nella padella che avete usato prima, con il fondo di cottura del pollo. Aggiungete le patate e i piselli, e bagnate il tutto con...
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