Polpettine di nasello e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di nasello e spinaci", scopri come si prepara.
Polpettine di nasello e spinaci
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- nasello
- olio d'oliva
- olio per friggere
- pane
- pepe
- porri
- sale
- spinaci
Ricetta
Preparazione In una padella scaldare l'oli d'oliva e poi rosolare il porro.
Cuocere il nasello ancora surgelato, fino a quando non diventa ben morbido.
Quando il pesce cotto tritarlo insieme agli spinaci, aggiungere le mandorle e la farina e azionare ancore la lama fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
In un piatto preparare il pane grattugiato e iniziare a formare con l'impasto prima preparato delle polpettine e passarle nel pane.
Versare nella padella prima utilizzata per cuocere il nasello l'olio per friggere e, appena caldo, adagiare le polpette.
Cuocere da entrambe i lati fino a dorarle.
Servire subito ben calde.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su.
