Polpettine di nasello e spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di nasello e spinaci", scopri come si prepara.

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Polpettine di nasello e spinaci

Anna in Casa: ricette e non solo
Polpettine di nasello e spinaci
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • nasello
  • olio d'oliva
  • olio per friggere
  • pane
  • pepe
  • porri
  • sale
  • spinaci
Ricetta

...Preparazione In una padella scaldare l'oli d'oliva e poi rosolare il porro. Cuocere il nasello ancora surgelato, fino a quando non diventa ben morbido. Quando il pesce cotto tritarlo insieme agli spinaci, aggiungere le mandorle e la farina e azionare ancore la lama fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo. In un piatto preparare il pane grattugiato e iniziare a formare con l'impasto prima preparato delle polpettine e passarle nel pane. Versare...

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