Cheesecake al cocco con composta di fragole, petali di rosa e lime per l'MTC n°57
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al cocco con composta di fragole, petali di rosa e lime per l'MTC n°57", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Cheesecake al cocco con composta di fragole, petali di rosa e lime per l'MTC n°57
http://painauchoco.blogspot.com/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cocco
- colla di pesce
- farina di cocco
- fragole
- gelatina
- latte di cocco
- lime
- petali di rose
- ricotta fresca
- sciroppo
- sciroppo di rose
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparate la composta. - Sfogliate le rose eliminando i petali rovinati, metteteli a macerare con 40 g di zucchero e il succo di mezzo lime per almeno 4 ore (meglio una notte intera). - Lavate, asciugate e tagliate a pezzettini le fragole, lasciatele macerare con il restante zucchero, la buccia e il succo di lime rimasto. - Trascorso il tempo di macerazione, mettete sul fuoco separatamente i petali di rosa e le fragole (senza aggiungere acqua se possibile). Dopo circa 10 minuti, riducete i petali in purea con il frullatore a immersione e aggiungeteli alla pentola delle fragole. Continuate la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3135 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cheesecake al cocco con composta di fragole, petali di rosa e lime per l'MTC n°57