Gocciole fatte in casa senza lattosio

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Gocciole fatte in casa senza lattosio

La mia cucina senza lattosio
Gocciole fatte in casa senza lattosio
Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • fecola di patate
  • gocce di cioccolato
  • lievito vanigliato
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: Amalgamare lo zucchero a velo con il burro ammorbidito Aggiungere l'uovo ed il cioccolato fondente precedentemente fuso aggiungere il resto degli ingredienti impastare fino ad ottenere un panetto liscio, avvolgerlo in della pellicola trasparente e far riposare in frigo per 1 ora Aggiungere all'impasto una manciata di gocce di cioccolato Stendere col mattarello una sfoglia di 0,5 cm e ritagliare con una formina i biscotti Cuocere in forno a 180° per circa 15 min (non farle cuocere troppo altrimenti perderanno la friabilità tipica...

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