Sogliola in salsa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sogliola in salsa", scopri come si prepara.

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Sogliola in salsa

Mamma, ho fame!
Sogliola in salsa
Ingredienti
  • arance
  • farina
  • filetti di sogliola
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sogliole
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo della ricetta: 30 minuti Sogliola in salsa  Ingredienti per 2 persone: 260 g di filetti di sogliola (li ho fatti sfilettare dal pescivendolo) 2 arance rosse (solo il succo 170 g) Farina (2 cucchiaini più quella necessaria per infarinare i filetti) Olio evo q.b. Sale q.b. Preparazione: Come prima cosa lavare e asciugare per bene tutto il pesce. A questo punto infarinarlo leggermente per poi cuocerlo da ambo i lati in una padella con poco olio. Salare e mettere i filetti su un piatto coperto...

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