Ciambellone al Succo di Mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone al Succo di Mela", scopri come si prepara.
Ciambellone al Succo di Mela
https://blog.cookaround.com/sloppina/
Ingredienti
- albicocche
- confettura
- farina
- fecola di patate
- kiwi
- lievito per dolci
- limoni
- meloni
- olio di semi di mais
- sale
- succo di mela
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
PREPARAZIONE: Sbuccia una mela o due, tagliala in pezzi, elimina il torsolo, inserisci nell'estrattore Micro Juicer e avvia.
Pesa 100 g di succo ottenuto, aggiungi i 60 ml di acqua e metti da parte.
Monta le uova intere con lo zucchero semolato, per almeno 10 minuti, aggiungi la scorsa di limone grattugiata e l'olio, versandolo a filo mentre monti il composto.
Aggiungi a filo anche il succo di mela e acqua, poi la farina precedentemente setacciata insieme alla fecola di patate, al lievito e al sale.
Mescola bene al fine di ottenere un composto uniforme, poi versa in uno stampo per ciambellone imburrato e infarinato, e fai cuocere in forno già caldo a 175° per circa 40 minuti, fai sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Lascialo riposare nello stampo per una decina di minuti dopo averlo tolto dal forno, poi sformalo delicatamente e lascialo raffreddare su una gratella.
Una volta freddo cospargilo con dello zucchero a velo e.
