Ricetta, ingredienti e consigli per " Torta Pasqualina", scopri come si prepara.
...mettete gli spinaci, la ricotta, un uovo intero, il parmigiano e un pizzico di noce moscata (o pepe se non amate la noce moscata) e mescolate fino a che gli ingredienti non si saranno ben amalgamati. Aggiustate di sale se necessario. Mettete il primo rotolo di pasta sfoglia in una teglia da 22-24 cm con i bordi non troppo bassi e versate all'interno il ripieno livellandolo con la spatola. A questo punto fate 4 buchi profondi con la mano grandi piĆ¹ o meno 5 cm e mettete all'interno di ciascuno di essi un uovo intero crudo. Coprite con l'altro rotolo di pasta sfoglia sigillando...
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