Pasta al Finocchietto Selvatico e Tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per " Pasta al Finocchietto Selvatico e Tonno", scopri come si prepara.
Pasta al Finocchietto Selvatico e Tonno
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Ingredienti
- acciughe
- aglio
- aneto
- finocchietti selvatici
- olio
- pasta tipo pasta corta
- tonno
- tonno al naturale
Ricetta
preparazione di paste saporite come la pasta con le sarde.
Se non lo trovate fresco in campagna lo potete acquistare essiccato, l'aroma non sarà esattamente lo stesso ma rimane comunque molto gradevole, oppure potete utilizzare l'aneto.
COSA SERVE (pasta al finocchietto selvatico e tonno per due persone) 200 grammi di pasta corta 2 rametti di finocchietto selvatico 1 spicchio di aglio vestito Olio extra vergine di oliva 2 filetti di acciughe sott’olio 1 confezione da 80 grammi di tonno al naturale COME SI FA Mettete a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
In una padella ampia fate scaldare un cucchiaio di olio e fatevi rosolare l’aglio, dopodichè quando sarà ben rosolato toglietelo dalla padella.
Prendete i filetti di acciuga e fateli sciogliere nella stessa padella.
Tritate grossolanamente il finocchietto e mettetelo nella padella con un paio di cucchiai di acqua, fino a quando non sarà.
