Fusilli Tricolore
Ricetta, ingredienti e consigli per " Fusilli Tricolore", scopri come si prepara.
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Fusilli Tricolore
https://www.fateincucina.it/Ingredienti
- carote
- olio
- pancetta
- pangrattato
- pasta tipo fusilli
- pepe nero
- pinoli
- zucchine
Ricetta
...mettetele a soffriggere insieme alle carote in una padella nella quale avete precedentemente messo e scaldato un filo di olio. Quando saranno cotte e dorate (a me piacciono ben croccanti e non stracotte ma ognuno ha i suoi gusti) unitevi la pancetta. A parte prendete un padellino e mettete ad abbrustolire i pinoli con un filo d'olio, dopodichè toglieteli dalla padella e tritateli grossolanamente con il coltello. Successivamente mettete 4 cucchiai di pangrattato, i pinoli tritati e un cucchiaio di olio di oliva nella stessa padella in cui avete fatto tostare i pinoli. Scolate i...
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