Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu", scopri come si prepara.
Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu
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Ingredienti
- bicarbonato
- cannella
- farina 00
- lamponi
- olio
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preriscaldare il forno a 200° Preriscaldare il forno a 200° Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti secchi tranne il Dietor, quindi farina setacciata, lievito in polvere, bicarbonato e il sale In un'altra ciotola mescolare l'uovo con il Dietor Blu, l'olio e i semi di vaniglia ricavati dalla bacca Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere lo yogurt e continuare a mescolare.
Aggiungere il composto con le uova alle farine e mescolare per far amalgamar bene tutti gli ingredienti.
Otterrete un compost abbastanza denso, non preoccupatevi è giusto così.
Incorporare al composto i lamponi lasciandone da parte 9/10, i lamponi tenderanno a rompersi colorando il nostro impasto Mettere il composto negli stampi da muffin, Riempire fino a metà perchè cresceranno molto e mettere un lampone intro sopra ogni muffin.
A seconda della dimensione ne verranno 6 oppure se sono un po' più piccoli come i miei ne.
