Sfogliatine cipolle e Brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine cipolle e Brie", scopri come si prepara.
Sfogliatine cipolle e Brie
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Ingredienti
- cipolla
- cipolla rossa
- formaggio brie
- latte
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: affettare la cipolla finemente e ripassarla per pochi minuti in olio; salare e pepare.
Srotolare la pasta sfoglia, dividerla in quadrati della dimensione desiderata (io 7 cm di lato) e mettere al centro del quadrato un po' di cipolla evitando di distribuirla lungo i bordi.
Mettere al centro di ogni quadratino una fettina di Brie senza eliminare la crosta, spennellare il tutto con un po' di latte e versare un filo d'olio.
Disporre le sfogliatine su una teglia rivestita di carta forno ( io uso quella che avvolge la pasta sfoglia, cos risparmio, che furbacchiona!!!!) e infornare in forno preriscaldato per venti minuti o gi di l (dipende dalla potenza del forno, il mio, come ben sapete GAGLIARDO).
Quando le nostre sfogliatine sono dorate, sfornarle e consumarle con chi vi garba!!! Ciao, a presto baci dalla Chicchina! Pubblicato da Cristina Bernardi a
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