[RICETTA BASE] Gomasio

[RICETTA BASE] Gomasio

Ingredienti

• gomasio
• sale
• sale marino
• semi di sesamo
• sesamo

Ricetta

...Preparazione In una padella fate tostare per qualche minuto a fuoco medio i semi di sesamo. Tostateli fino a quando cominceranno a scoppiettare. Attenzione a non tostarli troppo altrimenti la preparazione assumerà un sapore amaro; Tenete da parte il sesamo e nella stessa padella in cui l'avete tostato fate la stessa con il sale fino a quando i cristalli non si saranno leggermente scuriti; Mettete entrambi gli ingredienti in un macinacaffè/tritatutto e tritate fino alla consistenza desiderata (la ricetta originale prevede l'utilizzo del mortaio); Condite i vostri piatti con...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Crema liquore alla menta ricetta

Spaghetti cozze e vongole Ricetta tradizionale

Ricetta dei muffin ai lamponi con Dietor blu