Frittata di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di riso", scopri come si prepara.
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Frittata di riso
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- carne macinata
- concentrato di pomodoro
- patate
- pepe
- piselli
- riso
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione (*) Lessate le patate in abbondante acqua salata; Lessate il riso in acqua salata; Nel frattempo mettete in una pentola un filo d’olio e fate soffriggere per qualche istante la cipolla tritata finemente; Aggiungete la carne tritata e fatela rosolare assieme ad una spolverata di pepe ed un pizzico generoso di sale; Una volta che la carne si sarà rosolata, aggiungete il concentrato di pomodoro che avrete prima stemperato in mezzo bicchiere d’acqua; Aggiungete i piselli e fate cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido non si sarà assorbito ed...
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