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Aglio marinato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Aglio marinato", scopri come si prepara.

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Aglio marinato

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Ingredienti

  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • alloro
  • garofano
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
  • vino bianco
  • zucchero

Ricetta

preparazione permette eliminare l'inconfondibile e poco apprezzato odore dell'aglio e lo rende particolarmente adatto per aperitivi o per condire altre pietanze.

Ecco a voi la ricetta: Aglio marinato Ingredienti Altre informazioni 4 teste d'aglio 250ml di aceto di vino bianco 250ml di vino bianco secco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 10 grani di pepe nero 5 bacche di ginegro 5 chiodi di garofano 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino Tempo esecuzione: 20m Difficoltà: facile Preparazione Separate gli spicchi d'aglio dalla testa e sbucciateli.

Lavate gli spicchi sotto acqua corrente.

Mettete tutti gli altri ingredienti in un tegame e portate ad ebollizione su di un fuoco dolce.

Aggiungete gli spicchi d'aglio nel tegame e lasciateli a bollire per 1-2 minuti (dipende dalla dimensione degli spicchi).

Mettete gli spicchi d'aglio bolliti all'interno di un vasetto sterilizzato provvisto di.

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