Aglio marinato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aglio marinato", scopri come si prepara.
Aglio marinato
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Ingredienti
- aceto di vino bianco
- aglio
- alloro
- garofano
- pepe nero
- rosmarino
- sale
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
preparazione permette eliminare l'inconfondibile e poco apprezzato odore dell'aglio e lo rende particolarmente adatto per aperitivi o per condire altre pietanze.
Ecco a voi la ricetta: Aglio marinato Ingredienti Altre informazioni 4 teste d'aglio 250ml di aceto di vino bianco 250ml di vino bianco secco 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 10 grani di pepe nero 5 bacche di ginegro 5 chiodi di garofano 2 foglie di alloro 1 rametto di rosmarino Tempo esecuzione: 20m
Difficoltà : facile Preparazione Separate gli spicchi d'aglio dalla testa e sbucciateli.
Lavate gli spicchi sotto acqua corrente.
Mettete tutti gli altri ingredienti in un tegame e portate ad ebollizione su di un fuoco dolce.
Aggiungete gli spicchi d'aglio nel tegame e lasciateli a bollire per 1-2 minuti (dipende dalla dimensione degli spicchi).
Mettete gli spicchi d'aglio bolliti all'interno di un vasetto sterilizzato provvisto di.
