Torta semplice al cioccolato

Ingredienti

• burro
• cacao
• cioccolato fondente
• estratto di vaniglia
• farina
• lievito
• olio
• sale
• uova
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

Sbattete le uova con i due tipi di zucchero, il sale e l'estratto di vaniglia finché non sono chiare e gonfie e non scendono a nastro.

Setacciate insieme la farina, il cacao e il lievito.

Aggiungete il burro e l'olio al composto di uova e mescolate per amalgamare.

Con movimenti dall'alto verso il basso aggiungete gli ingredienti secchi.

Versate nella tortiera e decorate con il cioccolato spezzettato.

Infornate per 35 minuti o finché uno stecchino inserito al centro della torta non esce leggermente umido.

Lasciate raffreddare su una gratella per.

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