Ricetta, ingredienti e consigli per "ROSE DI SFOGLIA E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Spuntate le zucchine e tagliarle per il lungo con l’aiuto di una mandolina. Potete scottarle in microonde oppure grigliarle, come preferite! Io le ho scottate in microonde per 3 minuti! Nel frattempo che si raffreddano le zucchine, preparate il formaggino: in una ciotola lavorate con la forchetta il formaggio spalmabile, unite la menta fresca tritata, un goccio di olio, il parmigiano, sale e pepe. Mescolate il tutto. Prendete la pasta sfoglia e realizzate delle strisce larghe 3 cm circa; con l’aiuto di una spatola francese spalmate il formaggio su tutte le...
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