La ricetta Salsa al prezzemolo
Oggi vi propongo una ricetta semplice e fresca per accompagnare i piatti di pesce. La salsa al prezzemolo è facile da preparare e dona un sapore unico e caratteristico al nostro piatto.
Oggi vi propongo una ricetta semplice e fresca per accompagnare i piatti di pesce. La salsa al prezzemolo è facile da preparare e dona un sapore unico e caratteristico al nostro piatto.
Per preparare la salsa, iniziate lavando e mondati il prezzemolo. Eliminate i gambi più grossi e asciugate il prezzemolo con della carta assorbente. Pozzate il prezzemolo in un recipiente alto e stretto.
- Lavate e mondati il prezzemolo, poi eliminate i gambi più grossi.
- Asciugate il prezzemolo con della carta assorbente.
- Pozzate il prezzemolo in un recipiente alto e stretto.
- Aggiungete il succo filtrato del limone, l’olio, mezzo spicchio di aglio pelato e un bel pizzico di sale.
- Mixate tutto con il frullatore a immersione per un paio di minuti, fino a quando avrete ottenuto una cremina omogenea.
La salsa al prezzemolo è ottima per accompagnare il pesce arrosto e alla griglia. Dona un sapore fresco e un tocco di originalità al nostro piatto. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
