TORTA AL RUM SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA AL RUM SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
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TORTA AL RUM SENZA GLUTINE
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- amido di mais
- cioccolato
- cioccolato fondente
- codette
- colla di pesce
- farina di mandorle
- farina di riso
- fecola di patate
- gelatina di albicocche
- latte
- mandorle
- panna
- rum
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Preparate il pandispagna: montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto morbido e spumoso. Mescolate le farine e, setacciandole, unitele al composto di zucchero e uova. Versate l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocetelo a 180°C per 30 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Nel frattempo preparate la crema. Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete l' amido di mais. Per finire unite a filo il latte e la panna. Fate addensare la crema sul fuoco sempre mescolando. Fuori dal fuoco aggiungete la colla di pesce ammollata e...
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