Sweet friday: Mini-cakes soffici con fragole e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sweet friday: Mini-cakes soffici con fragole e mirtilli", scopri come si prepara.
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Sweet friday: Mini-cakes soffici con fragole e mirtilli
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- burro
- farina
- fragole
- latte
- lievito
- limoni
- mirtilli
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: 1) Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete quindi il burro precedentemente fuso e raffreddato. 2) Sempre lavorando con le fruste unite anche la scorza di limone e la farina setacciata, un cucchiaio per volta. 3) Aggiungete infine la vaniglia e il lievito e regolate di consistenza aggiungendo il latte a temperatura ambiente. 4) Incorporate all'impasto la frutta che avrete lavato e mondato precedentemente (se volete potete tenerne un po' da parte per decorare) molto delicatamente, distribuite il tutto nei pirottini (o in...
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