dolcetti mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "dolcetti mandorle", scopri come si prepara.
dolcetti mandorle
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Ingredienti
- albumi
- essenza di vaniglia
- mandorle
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: tritate le mandorle in un frullatore, poi aggiungete tutti gli altri ingredienti,mescolate bene tutto.
Fate in modo che tutti gli ingredienti si amalgamano bene tra loro.
Avrete così una bella crema modellabile.
Prendete una teglia da forno, inserite sopra un foglio di carta da forno.
Prendete una sac a poche, verste all'interno la crema e iniziate a fare i vostri dolcetti, inserendoli direttamente sulla carta da forno, esaurite pian piano la crema formando i dolcetti e distanziandoli bene tra loro sulla teglia.
Decorate a piacere con ciliegine candite o altro di vostro gusto.
Fate riposare per 10 ore, questo tempo di riposo e' importante per non farli appiattire mentre si cuociono in forno.
Consiglio di prepararli la sera e poi cuocerli il mattino seguente.
Trascorso il tempo di riposo cuocete i dolcetti in forno a 180° x 8-10.
