Fuselli di pollo impanati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fuselli di pollo impanati", scopri come si prepara.
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Fuselli di pollo impanati
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- cosce di pollo
- olio
- olio di semi
- pangrattato
- pollo
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Spellate le cosce di pollo, incidetele verticalmente e staccate la carne dall'osso spostandola su di un lato, senza disossare completamente il coscio. In una ciotola sbattete l'uovo con un pizzico di sale. Tritate finemente il prezzemolo e aggiungetelo al pangrattato. Passate la carne nell'uovo e poi nel pangrattato, e fate aderire bene la panatura. Friggete i fusi di pollo in abbondante olio caldo da entrambi i lati. Scolate la carne su carta assorbente. Se preferite una cottura più leggera, disponete i fusi impanati su una teglia rivestita di carta forno,...
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