La ricetta Pizza semintegrale con mozzarella, tonno e olive si inserisce nella tradizione culinaria italiana, caratterizzata da sapori mediterranei e ingredienti freschi. Il piatto è solitamente gustato in occasioni informali, come cene con la famiglia o incontri con gli amici, e rappresenta una variante della classica pizza, con l’aggiunta di ingredienti salutari come la farina integrale.
- Mescola la farina, la farina 00 e la farina integrale in una ciotola grande, aggiungendo il lievito e il miele per creare un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per alcune ore, fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Stendi l’impasto in una sfoglia sottile e condiscila con la polpa di pomodoro, l’olio, il sale e il pepe.
- Aggiungi i filetti di tonno, la mozzarella e le olive nere sulla superficie della pizza, distribuendoli uniformemente.
- Cospargi il tutto con origano fresco e inforna la pizza in forno caldo per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta non sarà dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
