Crackers integrali con farro soffiato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crackers integrali con farro soffiato", scopri come si prepara.

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Crackers integrali con farro soffiato

La maga in cucina
Crackers integrali con farro soffiato
Ingredienti
  • crackers
  • farina
  • farina di riso
  • farina integrale
  • farro
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • riso soffiato
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Per questa ricetta ho utilizzato il farro soffiato della Azienda Agricola Dolci Giuseppina con cui collaboro, se siete interessati ad acquistarlo lo trovate qui, altrimenti potete sostituirlo con riso soffiato comune. Nella ciotola dell'impastatrice ho messo il lievito madre tagliato a pezzetti e l'acqua e l'ho fatto sciogliere, se utilizzate il lievito di birra il procedimento รจ lo stesso. Poi ho aggiunto l'olio, le farine, il sale, il farro soffiato ed ho impastato fino ad ottenere un bel panetto omogeneo, se necessario aggiungete altra acqua. Formo...

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