Zucchine grigliate alla menta e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate alla menta e limone", scopri come si prepara.
Zucchine grigliate alla menta e limone
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Ingredienti
- aglio
- limoni
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- zucchine
Ricetta
Lavate e asciugate le foglie di menta, spuntate e lavate le zucchine.
Affettatele per lungo con una mandolina, vi consiglio di fare fette molto sottili cos grigliarle sar pi veloce perch cuoceranno da entrambi i lati senza bisogno di rigirarle.
Grigliatele, quindi tutte e fatele raffreddare.
Tagliate 3 fette sottilissime di limone e spremete il rimanente.
Sistemate le zucchine grigliate in un recipiente a bordi alti, possibilmente in vetro a strati con le foglie di menta, sale, pepe, aglio e le fette di limone, terminate con foglie di menta e irrorate il tutto con olio.
Lasciate a riposare in un luogo fresco, tipo il ripiano basso del frigo per minimo una notte meglio un giorno intero prima di gustare questo tripudio di verde! Pubblicato da Le Ricette di Valentina a
09:00:00 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
