Focaccine in padella
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Focaccine in padella
zael bakeryIngredienti
- farina 00
- focaccine
- lievito
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Pesate la farina, il sale, lo zucchero e il lievito e mettere in una padella.Aggiungete l'olio e l'acqua e impastare finché non si forma un impasto liscio. A questo punto potete stendere l'impasto con un matterello su una superficie spolverata di farina. Lo spessore di circa 3 millimetri andrà benissimo, anche perché lieviterà durante la cottura. Prendete una padella antiaderente e fatela scaldare su un fuoco basso. Create le focacce aiutandovi con un coppapasta o un bicchiere (come ho fatto io).Quando la padella sarà calda, poggiatevi sopra...
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