Carbonara di zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Carbonara di zucchine", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Carbonara di zucchine

Tutta colpa di Masterchef
Carbonara di zucchine
Ingredienti
  • olio
  • pancetta
  • parmigiano
  • pepe nero macinato
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...preparazione della carbonara di zucchine mettendo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione per i tempi di cottura. Nel frattempo abbiamo lavato bene e grattugiato le zucchine con la parte più grossa della grattugia, in modo da tritarle molto finemente senza però disintegrare del tutto! Qundi, abbiamo messo un po' di olio in una padella e ci abbiamo cotto a fuoco lento le zucchine  insieme alla pancetta, anch'essa tagliata a pezzetti. Un minuto prima della fine della cottura, abbiamo scolato la pasta, in modo da lasciarla...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.55/5 (1552 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Carbonara di zucchine