Plumcake salato alle ortiche, quartirolo e wurstel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato alle ortiche, quartirolo e wurstel", scopri come si prepara.
Plumcake salato alle ortiche, quartirolo e wurstel
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Ingredienti
- farina 00
- formaggio grana
- lievito
- noce moscata
- olio di semi di girasole
- ortica
- panna da cucina
- pepe
- sale
- uova
- wurstel
Ricetta
Preparazione : In una terrina sgusciare le uova, aggiungere il grana, la ricotta , il sale, il pepe , la noce moscata, l'olio e la panna e mescolare con cura.
Unire il wurstel tagliato a fettine, il quartirolo sbriciolato e le ortiche.
Versare a pioggia la farina setacciata in precedenza con il lievito e amalgamare.
Foderare con carda da forno uno stampo da plumcake, rovesciare dentro il composto ottenuto e livellare.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 per circa 65 minuti facendo la prova dello stecchino per verificare la cottura, dipende molto da forno a forno.
Sfornare, lasciare intiepidire e servire.
Pubblicato da andreea manoliu a
21:35 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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