Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuor di mela", scopri come si prepara.
Preparazione: Preparate il ripieno.
Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a cubetti molto piccoli.
Cuoceteli in un padellino insieme al burro, al miele e alla cannella, per 10 minuti o finch le mele saranno morbide.
Lasciate raffreddare.
Srotolate la brise.
Bucherellate con i rebbi di una forchetta la superficie e spennellatela con un 1 rosso d'uovo sbattuto.
Ritagliate dei cuori.
Trasferiteli su una teglia rivestita con carta d forno e al centro di ognuno mettete un cucchiaino di ripieno.
Coprite con un altro cuore di pasta e premete sui bordi per sigillare.
Spennellate i cuor di mela con rosso d'uovo e infornate a 190 per circa 10 minuti.
Lasciate raffreddare e servite spolverizzati di zucchero a velo.
Buon mercoledi e al prossimo post.
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