Pan Brioche al prezzemolo di Maria Rosaria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan Brioche al prezzemolo di Maria Rosaria", scopri come si prepara.
Pan Brioche al prezzemolo di Maria Rosaria
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Ingredienti
- brioches
- burro
- farina 00
- farina di semola
- grano
- lievito di birra
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- pan-brioche
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida e aggiungete lo zucchero, mescolate bene e unite le due farine.
Mescolate.
Lasciate riposare mentre preparate il prezzemolo.
Tritate il prezzemolo molto fine.
Aggiungete il trito al composto di farina, unite le uova, il burro morbido, il sale.
Mescolate e impastate bene tutti gli ingredienti, se occorre aggiungere un po’ di farina, ma non troppo, l’impasto deve restare morbido e leggermente appiccicoso.
Inserite l’impasto in una ciotola infarinata e lasciate lievitare per 3 ore o fino a quando non ha raddoppiato il suo volume.
Ora riprendete l’impasto e delicatamente dategli la forma che preferite.
Una volta dato al pan brioche al prezzemolo la forma desiderata, lasciatelo lievitare per almeno 1 ora.
Infornate in forno caldo a 180° per 35 minuti.
#CHEVINOABBINO Valpolicella Grazie per aver letto la mia ricetta e spero davvero che ti piaccia.
Se hai qualche.
