TORTA ALL'ARANCIA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA ALL'ARANCIA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO", scopri come si prepara.
TORTA ALL'ARANCIA SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/
Ingredienti
- arance
- farina
- glassa
- lievito
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Montate i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi.
Unite la buccia grattugiata e di 2 arance e il succo di una.
Mescolare il tutto e aggiungere al composto la farina e il lievito setacciato.
Nel frattempo montate a neve ben ferma gli albumi e uniteli all'impasto avendo cura di mescolare dal basso verso l'alto che evitare che si smontino.
Imburrate una teglia e infornate la torta a 180°C per 35 minuti.
Preparate la crema: Montare un uovo intero con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata e, per ultimo il succo delle arance.
Mettete sul fuoco e fate addensare come una normale crema pasticcera.
Sfornate la torta, fatela raffreddare, tagliatela a metà e farcitela con la crema.
Preparate una glassa per coprire la torta: mettete in un pentolino lo zucchero a velo e stemperatelo con l'acqua.
Molto velocemente ricoprite la torta facendo colare la glassa sui lati.
Decorate con fettine di arancia' Visitate la mia.
