Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Setacciate la farina in una planetaria. Aggiungete un uovo alla volta. L'impasto risulterà molto granuloso! Aggiungete a filo un po' di olio fino a quando non otterrete un impasto liscio e omogeneo. Con la macchina per la pasta cominciate a fare la sfoglia, all'inizio si sbriciolerà tutta ma con un po' di pazienza e aiutandovi con della farina, dopo averla sfogliata 2-3 volte riuscirete ad ottenere una sfoglia perfetta. Una volta ottenute tutte le sfoglie potete tagliare le vostre tagliatelle con l'apposito macchinario. Potete condire le tagliatelle...
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