SPIGOLA AL FORNO CON PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPIGOLA AL FORNO CON PATATE", scopri come si prepara.
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SPIGOLA AL FORNO CON PATATE
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- aglio
- alloro
- aromi
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
- spigola
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Pulite il pesce, svuotatelo, lavatelo e asciugatelo. Sbucciate l'aglio e schiacciatelo leggermente quindi inseritelo all'interno del pesce insieme alle erbe aromatiche lavate asciugate. Mettete all'interno anche un pizzico di sale. Con un filo di olio ungete una pirofila e adagiatevi la spigola cospargendola di sale, pepe e un giro di olio. Sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili. Ponetele nella pirofila ai lati del pesce. Aggiustate di sale e pepe. Cuocete in forno caldo a 180°C per 25 minuti bagnando di tanto in tanto con il vino bianco. ...
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