LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA", scopri come si prepara.
LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/
Ingredienti
- alcool
- liquirizia
- liquore
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Fate sciogliere la liquirizia.
Mettetela in 600 ml di acqua per 2-3 giorni fino al suo completo scioglimento.
Abbiate cura di girarla di tanto in tanto.
Quando si è sciolta iniziate la preparazione.
Mettete in un pentolino i rimanenti 600 ml di acqua insieme allo zucchero e fate bollire per circa 2 minuti.
Lasciate raffreddare lo sciroppo così ottenuto a temperatura ambiente.
Una volta freddo aggiungete la liquirizia sciolta e l'alcool.
Mescolate il tutto, riempite delle bottigliette e lasciate riposare in freezer per 24 ore prima di servire! Se non viene consumato subito potete riporre il liquore nel freezer e toglierlo al momento di servirlo! P.
Per velocizzare l'operazione di scioglimento della liquirizia potete usare il metodo a bagnomaria lasciandola poi raffreddare completamente anche se è preferibile eseguire a freddo!!! Visitate la mia pagina facebook: Le Mie Creazioni di Antonella Curcio .
