CIAMBELLA MARMORIZZATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA MARMORIZZATA", scopri come si prepara.
CIAMBELLA MARMORIZZATA
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Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Fate ammorbidire 75 g di burro a temperatura ambiente, poi aggiungete lo zucchero e lavorate fino ad ottenere una crema morbida.
Setacciate la farina con il lievito e un pizzico di sale e unitela al burro.
Aggiungete le uova e, per finire, il latte.
Lavorate l’impasto e dividetelo in due parti uguali.
Aggiungete il cacao ad una metà e lavoratelo affinché si amalgami perfettamente.
Imburrate uno stampo da ciambella e versatevi l’impasto chiaro.
Quindi, poco alla volta, aggiungete quella al cacao.
Fate passare attraverso i due strati di pasta i rebbi di una forchetta in modo da creare dei vortici e dare il caratteristico aspetto marmorizzato.
Infornate a 180°C per 35 minuti! Visitate la mia pagina facebook: Le Mie Creazioni di Antonella Curcio .
