Pasta frolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla", scopri come si prepara.
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Pasta frolla
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- burro
- farina
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Prima di tutto mescolare il burro a temperatura ambiente alla farina, l'uovo ed un pizzico di sale. Poi aggiungere lo zucchero e impastare energicamente con le mani. Il composto dovrà venire liscio e morbido, non bozzoso e troppo molle o troppo duro. Una volta cotto dovrà assumere una consistenza croccante e friabile. Una volta impastato il tutto, mettete il panetto (avvolto nella pellicola trasparente) nel frigo. La tradizione vuole che riposi almeno una notte, ma se andate di fretta, andrà più che bene. Il panetto sarà pronto per ogni vostra...
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