Cioccolatini gelati alla fragola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cioccolatini gelati alla fragola", scopri come si prepara.
Cioccolatini gelati alla fragola
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Ingredienti
- cioccolatini
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
Ricetta
Preparazione: Di seguito puoi puoi trovare la ricetta per fare facilmenente in casa il gelato alla fragola: [.
] Frullare separatamente le bacche di goji e le bacche di aronia, ciascuno con un cucchiaino di zucchero.
Sciogliere il cioccolato bianco un un pentolino a bagnomaria.
Mettere un cucchiaio di cioccolato bianco in ogni ciotolina per fare i vari colori.
Quindi si crea il colore giallo con la curcuma, il colore viola con le bacche di aronia, il colore arancione con le bacche di goji, Con l'aiuto del pennello coprire tutto l'interno degli stampini , facendoli di tre colori diversi, mettere in frigo per 10 minuti e poi fare un second passaggio, dove il cioccolato è rimasto più sottile.
Fare infine un passaggio intero su tutto l'interno dello stampo grande solo con cioccolato bianco, in modo da creare uno strato uniforme .
Mettere in frigo per far rapprendere il cioccolato, ed appena sarà rappreso riempire con il gelato.
